真空干燥箱盡管是在真空狀態(tài)下工作，但是測量其溫度指標(biāo)是在非真空狀態(tài)下，也就是在常壓下進(jìn)行的。真空干燥箱溫度的測量方法，在GB/T29251-2012《真空干燥箱國家標(biāo)準(zhǔn)》以及JB/T9505-1999(2009)《真空干燥箱機(jī)械行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》中都有詳細(xì)介紹，這里就不再贅述。同樣，筆者起草的地方校準(zhǔn)規(guī)范中也沿用了這一方法。為什么溫度要在常壓下進(jìn)行，而不是在真空狀態(tài)下進(jìn)行？筆者認(rèn)為主要有兩方面原因:
　　國標(biāo)中對真空干燥箱的溫度指標(biāo)是這么要求的，這與真空干燥箱在實(shí)際計(jì)量工作中的特殊性有關(guān)。從分子運(yùn)動論觀點(diǎn)看，溫度是氣體分子運(yùn)動平均動能的標(biāo)志，表示氣體分子熱運(yùn)動的劇烈程度。氣體溫度是采用溫度計(jì)間接測量，當(dāng)溫度計(jì)與環(huán)境氣體達(dá)到熱平衡后，用溫度計(jì)溫度作為氣體溫度。但是在真空環(huán)境下，氣體分子數(shù)量少，短時間內(nèi)不足以使得溫度計(jì)的溫度與氣體溫度相平衡。因此，真空干燥箱溫度指標(biāo)的校準(zhǔn)都是在非真空條件下進(jìn)行的。另外，由于真空干燥箱生產(chǎn)的特殊性，它沒有鼓風(fēng)，自身沒有溫度均衡的功能，全靠腔體內(nèi)溫度自我均衡。如果在真空條件下，恒溫均勻是需要很長時間的，一般計(jì)量工作都是有時間限制的，或者說現(xiàn)場檢測的時間是有限制的，檢定人員不可能無限制地一直等到它溫度均勻。
　　這就引出了第二個原因。大部分企業(yè)也好，地方計(jì)量單位也好，傳統(tǒng)的溫度計(jì)量用的都是“有線”溫度傳感器，比如常見的工業(yè)鉑電阻，成本低、準(zhǔn)確度高，一直受大家青睞。而真空干燥箱，放入這類“有線”的溫度傳感器后，就不能再進(jìn)行抽真空的操作，因?yàn)檎婵崭稍锵涞墓ぷ髑辉谡９ぷ鲿r需要密閉，放入了溫度傳感器，就會使門縫處有縫隙，無法抽真空，也就無法對箱體進(jìn)行真空狀態(tài)下的校準(zhǔn)。
　　如果想進(jìn)行真空條件下的校準(zhǔn)，也不是不可以。首先得有無線溫度記錄儀器，這樣的設(shè)備一般都很貴，對于普通企業(yè)或者計(jì)量機(jī)構(gòu)來說，成本太高。同時，如第一點(diǎn)里所說，無線溫度記錄儀器需要配合電腦工作，且目前的無線溫度記錄儀器都不支持在線實(shí)時監(jiān)測，都是事先用電腦設(shè)置好，記錄完成后，再用電腦讀取數(shù)據(jù)。這樣的無線溫度記錄設(shè)備無法實(shí)時顯示腔體內(nèi)溫度，自然也就無法知曉腔體內(nèi)何時達(dá)到溫度平衡及溫度均勻，計(jì)量檢測人員從外觀根本看不出來。只有測量在非真空狀態(tài)下腔體的溫度時，才能達(dá)到在時間上比較快，同時，計(jì)量檢測人員又能在顯示儀器上觀測到腔體內(nèi)溫度是否平衡和均勻，從而達(dá)到計(jì)量檢測的目的。真空干燥箱的腔體一般比較小，如果在非真空條件下測量真空干燥箱的溫度，溫度偏差還可以的話，那么在真空條件下，對溫度影響也不會太大，至少在可控的溫度范圍內(nèi)。